Patron gastro bar-u potreban:
Glavni i pomoćni kuvar/ica sa radnim iskustvom
Broj izvršilaca: 1
Opis poslova:
- Učestvuje na izradi planskih jelovnika.
- Organizuje i vrši spremanje svih vrsta jela.
- Trebuje potrebne namirnice i druge sirovine za proizvodnju jela.
- Vrši nadzor nad proizvodnjom hljeba i peciva.
- Kontroliše izdavanje hrane.
- Određuje normative i vodi evidenciju o proizvodnji i prodaji jela.
- Predlaže za nabavku asortiman, količinu i kvalitet potrebnih namirnica.
- U svojoj smjeni je odgovoran za disciplinu i higijensko tehničku zaštitu.
- Materijalno je odgovoran za osnovna sredstva, sitan iventar i pravilnu primjenu namirnica sa kojima je kuhinja zadužena.
Radno vrijeme:
- Puno radno vrijeme
Vrsta zaposlenja:
- Stalni radni odnos
Prijavu u formi CV-a poslati putem opcije “PRIJAVITE SE”. Sve informacije na broj 065/912-545.