Konobar/Konobarica
Mjesto: Kotor, Crna Gora
Poslodavac: Blue Kotor Bay - Premium Resort
Kategorija: Posao u inostranstvu
Objavljeno: 30. 1. 2020.
Ističe: 29. 2. 2020.
Pregleda: 1819
BLUE KOTOR BAY – PREMIUM RESORT, 4+ zvezdice, je prvi hotel u Crnoj Gori za odrasle koji uključuje eleganciju i vrhunski komfor koji spaja visoku tehnologiju sa skladnim i toplim ambijentom. Hotel se nalazi 100 metara od privatne plaže i 10 minuta hoda od starog grada Kotora i radiće tokom cele godine. Tražimo radnika na poziciji:
Konobar/konobarica u a la carte restoranu
OPIS POSLA:
- Poslužuje goste u restoranu na uljudan i pristojan način po propisanim standardima hotela
- Na vrijeme postavlja, čisti i ponovno postavlja stolove, prema standardima restorana, provjeravajući njihovu čistoću i opšte stanje
- Provjerava čistoću stolnjaka
- Čisti i polira pribor za jelo i pribor za rad
- Vodi računa o hotelskoj imovini i opremi
- Vodi računa o ispravnosti pića koje služi
- Brine se za svoj izgled, čistoću uniforme, ponašanje, stručan rad, odnos prema gostima i kolegama
- Dužan je da u potpunosti poznaje ponudu pića
- Postavlja stolove i vodi računa da je sve dostupno gostima
- Aktivno prodaje hranu iz jelovnika restorana i piće iz restoranske karte pića
- Gosta koji je mlađi od 18 godina ne uslužuje alkoholnim pićem
- Prima narudžbe i poslužuje goste
- Obračunava usluge hrane i pića, ispostavlja fiskalni račun i vrši naplatu
- Izrađuje obračun pazara na kraju smene
- Predaje gotovinu, čekove, slipove kreditnih kartica
- Slijedi sve utvrđene procedure zatvaranja restorana i prikladno skladišti sav pribor i namirnice
- Sve poteškoće i neispravnosti koje je primetio tokom rada, kao i kvarove na radnoj opremi, te nedostatak opreme prijavljuje supervisoru restorana
- Aktivno učestvuje u svim programima obuke sektora hrane i pića
- Pridržava se postavljenih higijenskih standarda i standarda profesionalnog izgleda i lične higijene
- Obavlja i druge poslove iz djelokruga preduzeća po nalogu supervizora restorana
RADNI USLOVI:
- Radno iskustvo od min. 2 godine
- Rad u dinamičnoj i timskoj sredini i rad u smjenama
- Obrazovanje: Srednja stručna sprema
- Poznavanje engleskog jezika
NAŠA PONUDA:
- Atraktivna i redovna mesečna novčana primanja + bonusi
- Ugovor o radu tokom cijele godine
- Prijatna radna atmosfera
- Obezbjeđen smeštaj za zaposlene u samom hotelu
- Obezbjeđena nova uniforma za svakog zaposlenog
- Obezbjeđeno pranje uniforme u hotelskom vešeraju
- Obezbjeđena 3 obroka za sve zaposlene
- Mogućnost napredovanja i usavršavanja
Svi zainteresovani kandidati CV mogu poslati putem opcije PRIJAVITE SE.
Ukoliko nemate biografiju, motivaciono pismo i pismo preporuke možete ih preuzeti ovdje.
VAŽNA NAPOMENA
Ukoliko se prijavljujete putem e-maila ili poštom, uz prijavu obavezno navedite da se prijavljujete na posao koji ste pronašli na portalu www.banjaluka.com.
